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O artigo é sobre o “Projeto Horta, Adubagem e Compostagem”, que é realizado com crianças do berçário, maternal 1, maternal 2, turma flex e maternal 3 da Unidade 2 da Creche. A iniciativa é das professoras de apoio Jéssica e Juliana e foi realizada durante o ano de 2023 no Programa EcoEscola BH.
Assuntos como alimentação saudável, desperdício, compostagem, adubagem e economia de água foram abordados com as crianças, bem como a experiência da alimentação com as profissionais da cozinha da instituição.
“Foi lindo ver a curiosidade e o empenho das crianças ao plantar, cuidar, colher e comer os alimentos”, comentou uma das professoras.
A unidade 1 da Creche Padre Eustáquio também implantou o Projeto Horta em 2023 trabalhando sobre alimentação com as crianças do maternal 1 ao 2º período.
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